「ジビエ工房やまと」が国産ジビエ認証施設になりました! 最終更新日:2022年4月13日 令和4年3月25日付、国産ジビエ認証施設として新たに「ジビエ工房やまと」が認証されました!捕獲から食肉加工まで、徹底した品質・衛生管理を行い、安心安全なジビエを提供します。 「ジビエ肉をもっと身近に、もっと手軽に。」 「熊本県山都町より安心安全な里山の恵みをお届けします。」 国産ジビエ認証書「第28号」(PDF:300.3キロバイト) ジビエ工房やまと「施設概要」(PDF:451.4キロバイト) 【ご購入・連絡先】 ジビエ工房やまと 〒861-3806 熊本県上益城郡山都町米生294-3 TEL:0967-73-4429(シシニク) FAX:0967-73-4430 (商品購入サイト↓)