平成25年から、島木の有志15名の協力により竹粉を田んぼに散布し、土壌を改良しておいしい米を栽培しています。

今年も同様に実験を13～14㏊の田んぼで栽培しました。

昨年の栽培結果のデータから改良点を整理して「日本一美味しい米を」目指しています。

11月9日には、この米の食味計の数値も公表できるものと思っています。＝食味会の計画

食味会の計画

①・・・・日本一の栄誉に輝いた菊池郡鹿本産＝森のくまさん

②・・・・島木のオリジナルな棚田米＝ヒノヒカリ

③・・・・竹粉を散布して育てた「島木かぐや米」

上記の3銘柄の食味会を計画しています。